Boutique Pralus
à Chalon-sur-Saône

Pâtisserie, chocolaterie et confiserie fondée en 1948, la Maison Pralus s’installe à Chalon-sur-Saône, au cœur de la Bourgogne, pour faire découvrir aux gourmands chalonnais tout son univers.

Impossible d’évoquer la Maison Pralus sans mentionner la Praluline®, brioche iconique créée par Auguste Pralus, Meilleur Ouvrier de France en 1955. Généreuse et fondante, elle est garnie de pralines roses maison qui lui donnent son goût inimitable et sa texture irrésistible.

Dans cette boutique, retrouvez les créations emblématiques de François Pralus, maître chocolatier, élaborées dans la manufacture de Roanne de la fève à la tablette. Une maîtrise complète de la fabrication qui révèle toute la richesse aromatique des origines.

Vous y découvrirez également une sélection de confiseries, macarons et glaces et sorbets maison, élaborés dans le respect de l’exigence artisanale de la Maison Pralus.